锦江饭店开拓市场 三项措施见成效

　　锦江饭店注重市场营销、优化服务质量，推动了经营业绩攀升，上半年营收不仅完成预算指标并超去年同期，特别是客房收入同比去年有12.5%的增幅。一是调整策略开拓市场，通过调整饭店竞争定位和销售策略、在稳固老客源的同时积极开辟新市场，上半年客房平均出租率达78.04%。同时还注重开源增收，控制人工成本和能源费用，在水、电、气全面大幅涨价的情况下，能源费用的实际使用仍比预算减少了7.7%。二是出色完成重大任务，四月份完成了上海国际音响展节接待任务，获得了主办方的真诚赞赏和感谢，参加音响节的客户们对锦江酒店的服务水准也给予了充分肯定。五月份又全力投入亚信峰会的接待任务中去，酒店上下克服人手缺乏的困难，派出包括服务员、厨师、理发师在内共计21位服务人员前往世博中心一线参加服务，还认真做好了店内人员的培训练兵、及时完成预先计划的各工程项目、自我加压进行各项自查、强化责任落实维护稳定等工作。三是注重细节优质服务。上半年饭店接待了包括马其他、斐济、莫桑比克、安哥拉等共12批VIP接待任务，通过注重细节、精益求精的服务圆满地完成了任务，得到贵宾们的一致肯定。